

Barcelona – 2008
Autor: Anónimo
Estado: Muy bien
Formato: Encuadernación de tapa blanda
Idioma: Español
Editorial: MC Ediciones, S.A.
Formato: Formato en 8°
10.00€ IVA Incl.
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MC Ediciones, S.A. Barcelona, 2008. 8ºM (21,5×13,5cm) 137 págs. Rústica ilustrada en muy buen estado. Leves signos de uso. «A inicios del siglo XIV, un cocinero anónimo escribió en catalán uno de los primeros recetarios europeos de cocina escritos en lengua romance. Su título era Libre de Sent Soví y debió tener cierto éxito en la época a tenor de algunas referencias y citas. Algunos estudiosos creen que la obra pudo estar escrita por un miembro del clero al haber elegido el nombre de un santo para el título, Sant Soví, o en su versión castellana, San Salvio».
| Peso | 0.25 kg |
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