Edit. Everest, S.A., 2004 León. 239p. 4ºM (27,5×21,5cm). Cartoné ilustrado en muy buen estado. Fatiga. Traducción Anna Gil. «Cocinar y disfrutar, tanto ante los fogones como en la mesa, ocupan el primer plano de la actualidad… sin mucha teoría superflua, sólo con recetas que nos animan, nos ponen de buen humor y nos invitan a experimentar. En este libro encontrarás una gran variedad de sugerentes recetas: desde el asado de cerdo a la pizza y el quiche Lorraine, pasando por el sushi, el pollo estilo thai en leche de coco, etc. En este libro encontrarás todo aquello que hoy en día nos hace disfrutar en la cocina. – Más de 350 recetas sencillas y completas, con variantes y guarniciones, y con sugerencias sobre las bebidas más apropiadas. – Información práctica para elaborar la lista de la compra. – Presentación de los productos más importantes y de las hierbas y especias de la cocina asiática y mediterránea, organización del congelador y del frigorífico y de los utensilios más importantes de la cocina. – Trucos y consejos para cocer, elaborar y almacenar alimentos con tablas para calcular los tiempos necesarios para cada alimento. – Sugerencias para elaborar menús y bufés. – Ideas para elaborar menús durante las diferentes estaciones del año, para los días de fiesta, y también sugerencias para preparar bebidas».