Edit. Círculo de Lectores, S.A., 2002 Barcelona. 95p. 4ºM (27,5×21,5cm). Cartoné ilustrado en muy buen estado. Punta de la cubierta golpeada. Traducción del alemán Mª del Rosario García Freire. «Francia ha hecho de la exquisitez y la originalidad de su cocina una de sus señas de identidad más internacionalmente conocidas. Hablar de la cocina francesa es hacer una mención explícita al arte del buen comer y del buen beber, y su variada y rica gastronomía compone una melodía de aromas y sabores capaz de satisfacer los paladares más exigentes. (…)».