Edit. Adara, 1976 La Coruña. Traducción de R. Riera Rojas. 8ºM (20,5×13,5cm). 148 págs. Cartoné ilustrado en buen estado. Cubierta algo deslucida. Leve fatiga. «¿Has pensado alguna vez en cuántas cosas se parece la cocina de tu casa a un laboratorio? En los dos sitios se producen reacciones químicas impresionantes, se almacenan productos, se miden sustancias… Efectivamente: en la cocina puedes hacer muchos experimentos, convertirte en un químico en toda regla y disfrutar después comiéndote el resultado. Experimentos científicos que se pueden comer es un libro pensado para ayudarte a comprender las cosas increibles que ocurren en los alimentos: por qué el zumo de uva fermenta y se convierte en vino, por qué explotan los granos de maíz y se transforman en palomitas o por qué las bacterias cambian la leche en yogur.»