Círculo de Lectores, S.A., 1999 Barcelona. 4ºm (24,5×20,5 cm) 238 págs. Cartoné con sobrecubierta ilustrada. Sobrecubierta algo deslucida con roces. Muy buen estado general. «La ciencia china de la cura por los alimentos extrae la esencia de los antiguos y de los modernos, teniendo presente las circunstancias culturales de los diferentes países. Y para que esa promesa de salud pueda llegar a todos, he tomado como principio que los elementos alimenticios que aparecen a lo largo de estas páginas fueran fáciles de encontrar, sencillos de cocinar y de gran eficacia curativa.»