Ediciones Prosveta, 1991 France. Colección Izvor, nº204. 8º (18×10 cm) 144 págs. Rústica ilustrada. Cubierta deslucida. Lomo soleado con doblez propia de lectura. Buen estado general. «Esta obra no es un manual de dietética. En ningún momento se trata la dieta pues para Omraam Mikhaël Aïvanhov lo esencial no es tanto el saber qué o cuánto comer, sino cómo comer, como considerar la alimentación. El lector se sorprenderá quizás por la originalidad de un pensamiento que intenta por todos los medios desproveer el acto de comer de su banalidad cotidiana, hasta llegar a darle el significado místico que pudo alcanzar en la Santa Cena. Incluso aquel que se sienta extraño frente a este aspecto espiritual, comprenderá que por su manera de considerar la alimentación, le es posible penetrar con mayor profundidad el misterio de las relaciones entre el hombre y la naturaleza, puesto que es la naturaleza la que alimenta al hombre, y éste, con sus pensamientos y sentimientos, puede captar en este alimento los elementos más sutiles que contribuirán al total desarrollo de su ser.»