Edit. Alianza 1986 Madrid. 189p. Octavo (18x11x1cm). Rústica ilustrada en muy buen estado. Leve tostado de las páginas. «(…) El libro de los huevos y de las tortillas muestra las amplias posibilidades de variación y de ruptura con la rutina que el uso de la imaginación, la habilidad para la combinación de elementos y la decidida búsqueda de originalidad ofrecen a quienes se vean forzados a recurrir con demasiada frecuencia a una dieta sólo en teoría monótona. (…)»