Edit. Círculo de Lectores, S.A., 2001 Barcelona. 240p. 4ºM (27x17cm). Cartoné ilustrado en excelente estado. Prólogo de Tana Collados. «Saber aprovechar debidamente y en el momento oportuno la gran variedad de productos que tenemos a nuestro alcance es una de las claves para lograr una cocina rica, sana y variada. Éste es uno de los preceptos sobre los que se asienta el saber culinario de Carme Ruscalleda, que en esta obra presenta una selección de recetas rápidas y de sencilla elaboración dirigidas a todos aquellos que aman la cocina. Inspiradas en la más exquisita cocina tradicional y coronadas con el toque expreto de una gran profesional, las propuestas de cocinar para ser feliz satisfarán a todos los paladares que ven en la cocina cotidiana un modo de alcanzar la felicidad».