Edit. Könemann, 1998 Colonia. 90p. Folio menor (33x24cm). Rústica ilustrada en excelente estado. «Prepare en su wok las recetas de la cocina asiática al vapor, braseando, a fuego lento o salteando. El libro del wok exalta el inimitable sabor de Asia, al mismo tiempo que este práctico utensilio va ganando mayor popularidad con respecto a la sartén tradicional de la cocina occidental. Con este libro descubrirá también lo fácil y versátil que resulta cocinar en wok».