Edit. Círculo de Lectores, S.A., 2001 Barcelona. 128p. 4ºM (28,5x22cm). Cartoné ilustrado. Muy buen estado general. «Método tradicional que aúna rapidez, eficacia y equilibrio nutritivo, cocinar al vapor realza el sabor auténtico de los alimentos al tiempo que se erige en un auténtico placer para los sentidos. Con una economía de utensilios, disfrutará en la elaboración de unos platos en los que las combinaciones de cualquier tipo de ingredientes son infinitas y los resultados, irresistibles aun para los paladares más exigentes. La cocina al vapor es mucho más que un modo saludable de preparar una comida ligera, una cena familiar o una celebración especial; representa un nuevo mundo de delicias culinarias y exquisitos sabores».