Aceite de oliva
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Comité para la Exposición del Aceite de Oliva en la Internacional de Barcelona 1930 – Mis platos escogidos
350.00€ IVA Incl.
MARTÍNEZ MORENO, Juan M. – Desadificación con disolventes del aceite de oliva. Comunicación técnica num.1.
12.00€ IVA Incl.
MARTÍNEZ MORENO, Juan M. – Métodos unificados de análisis de grasas y jabones.
20.00€ IVA Incl.
MARTÍNEZ MORENO, Juan M. y CRESPI GONZÁLEZ, María Alicia – Datos de solubilidad en el sistema: Ácido oléico – Aceite de oliva – Sulfuro de carbono – Metanol. Comunicación técnica num.2.
7.00€ IVA Incl.
RIUS, A. y MARTÍNEZ MORENO, Juan M. – Diagramas de solubilidad para la desacidificación con disolventes del aceite de oliva.
10.00€ IVA Incl.
MARTÍNEZ MORENO, Juan M. – Desacidificación continua de aceite de oliva en una columna de relleno.
6.00€ IVA Incl.
