Edit. Imprenta Santiago Rodríguez, 1974 Burgos. 194p. 8ºM (21x14cm). Rústica ilustrada en buen estado. Signos de uso. Cubierta sobada y con dobleces en puntas. Recopilacion de artículos culinarios de la Hoja del Lunes de Burgos. «Compendio historiado y recetario de la Coquinería burgense». Varias dedicatorias en portadilla.