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08531

MORENO, Ana – Que tendrá la soja… cuando todos hablan de ella…

Madrid – 2002
ISBN: 8495052849
Autor: MORENO, Ana
Estado: Muy bien
Formato: Encuadernación de tapa blanda
Idioma: Español
Editorial: Mandala ediciones
Formato: Formato en 8°

8.00 € IVA Incl.

En catálogo

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Edit. Mandala ediciones, 2002 Madrid. 112p. 8ºM (21x14cm). Rústica ilustrada en muy buen estado. «Con este libro puede conocer todos los secretos de esta Legumbre Suprema: Para qué sirve. Por qué se le da tanta importancia. Sus beneficios para la salud. Cuáles son los productos derivados de la soja (tofu, tempech, lecitina de sija, harina d esoja, salsa de soja, aceite de soja, soja texturizada, miso, leche de soja, brotes de soja,…) Cómo se cocinan. Recetas sabrosas y sencillas. Qué ocurre con la soja transgénica…».

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