Edit. Editors, S.A., 2004 Barcelona. 63p. 4ºM (28,5x21cm). Rústica ilustrada con solapas en excelente estado. «SUSHI es una excelente compilación de recetas tradicionales y contemporáneas, aptas para el cocinero principiante, y también para el experimentado. Las propiedades saludables de la comida japonesa son conocidas por todo el mundo, aunque mucha gente cree que el sushi es muy dificil de preparar en casa. Pero en realidad no es así. Este valioso libro contiene todo lo que hay que saber para crear impresionantes festines que harán las delicias de sus invitados».