Edit. Libro Hobby Club, S.A. 2005 Madrid. 287p. 8ºM (22x16x2cm). Rústica ilustrada con solapas en muy buen estado. «(…) Dispersas en la memoria popular y la tradición oral de generaciones unidas por el amor a la cocina, las recetas recopiladas en este volumen han sido rescatadas e incluso actualizadas para su mayor disfrute en un momento luminoso del arte de la Gastronomía española, cuyo fundamento y sabiduría descansan en pilar de tanta firmeza como ilustrada proyección al mundo entero. (…)».