Edit. Círculo de Lectores, S.A., 2001 Barcelona. 431p. 8ºM (21×12,5cm). Cartoné ilustrado en muy buen estado. «Comer variado, barato y sano no es sencillo, y menos sin renunciar a la exquisitez de la alta cocina. Arguiñano lo hace fácil: su recetario nos propone un total de cien menús pensados para lograr una dieta equilibrada con los ingredientes que pide cada estación, pues siguiendo el calendario natural es como se obtienen los mejores productos a buen precio y en su mejor momento, fresquísimos. Con el cariño que le pongamos, todo saldrá rico, rico de verdad».